纪录片 · 2021 · 大陆 · 纪录片 记录 

陈硕 / 赵可大 / 欧大明 / 周晓萌 / 陈傲 / 冯又蒙 / 董一霖 / 

　　作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和

纪录片 · 2022 · 大陆 · 纪录片 记录 

欧大明 / 陈傲 / 姚璐 / 薛文晶 / 张万龙 / 龙丹玥 / 赖一 / 郭柳 / 

　　第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造

纪录片 · 2024 · 大陆 · 纪录片 记录 

欧大明 / 陈傲 / 甘佩 / 杨乾锐 / Qian / Yang / 张万龙 / 姚璐 / 李筱芫 / 

　　湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。